Estrenarán nueva variedad los arroceros de Tres Valles

*”Proponemos sembrar lo que demande el mercado”: José Mateo Ortiz Ramírez

Manuel Ábrego.

Tres Valles, Ver.

Grandes perspectivas con variedad de arroz en Tres Valles

 Nueva variedad de arroz reemplazará al grano grueso en Veracruz, al decir del líder moral de los arroceros, José Mateo Ortiz Ramírez.

     “Lo que pasa es que cayó el consumo de arroz en México, pues nosotros producimos arroz de grano grueso, y en el dos mil catorce se importó más arroz delgado.

 De la variedad que sembramos aún, que es de grano corto y grueso, se consumían ciento cincuenta mil toneladas al año, bajó el consumo a ciento veinte mil, a la fecha están treinta mil en bodega.

    Actualmente la demanda es de arroz de grano delgado y largo, invitamos a los productores a cambiar la variedad. En Veracruz ya se han hecho siembras para que lo vayan conociendo, ya se cultiva en gran escala y de manera efectiva en Campeche, Michoacán, Nayarit, Colima, Tabasco”, comentó.

   En su decir, no hay que temer que las empresas procesadoras no lo quieran, aseguró que la nueva variedad es comercializable. “Ya existe en Tres Valles un molino para procesar ese arroz y otras arroceras nos comprarían de quince a veinte mil toneladas.

 Haremos talleres dirigidos a los arroceros para cambiar el rumbo de forma gradual,y se efectuarán reuniones para dialogar con los productores y que  produzcan lo que el mercado demanda”, manifestó.

Informó que para el cambio de variedad, existen las variedades INIFLAR uno y dos, desarrolladas por el Fondo Latinoamericano de Arroz de Riego. La uno se adapta a este clima y se puede sembrar en temporal, la dos es para terrenos con riego.